Día del Padre: opciones para festejar comiendo en familia

Pura tentación

Ubicado en la icónica esquina de Aranguren 928, Centro Restaurant invita a celebrar de una selección de platos clásicos de la cocina argentina, cada uno con un toque único de la mano del jefe de cocina, Alejandro Rodríguez. De entrada, la opción es provoleta acompañada de chorizo, con una alternativa vegetariana que incorpora hongos. Los platos principales, a elección, incluyen propuestas muy argentinas: un cremoso risotto con osobuco, o pastel de papas o ñoquis de tres quesos. De postre se podrá elegir entre un clásico tiramisú o un flan con dulce de leche ahumado. Todo acompañado de una botella de vino cada dos personas de Bodega Anaia + agua con o sin gas (@centro_restaurant)

Bodegón moderno

La Boquería se destaca por su propuesta de parrilla que combina la tradición argentina con técnicas cuidadas y sabores auténticos. En su carta brillan las mollejas, chinchulines, chorizos y morcillas, así como la entraña, asado especial, bife de chorizo y brochettes cocinadas sobre brasas (@laboqueriapalermo).

Lleno de magia

Carnes premium, embutidos artesanales y vegetales de temporada se lucen en la propuesta de Mago, ubicado en Belgrano. Su ambiente acogedor incluye parrilla a la vista, en la que se elaboran especialidades, como Pamplona de ojo de bife rellena con hongos, y cortes únicos, como T-Bone y ceja (@magoparrilla).

Casa de fuegos

En sus locales de Palermo y Nordelta, Hierro recibe a los comensales con una variedad de carnes de novillo argentino Angus Black, que maduran al vacío durante 30 días, y luego se cocinan a las brasas y quebracho colorado para lograr el sutil ahumado en cada pieza. ¿Un hit? El vacío de raza Wagyu (@hierro.palermo (@hierronordelta).

Elegante y diferente

En una casona antigua con techos altos y una araña hecha con cubiertos que cuelga en el medio del salón, Fervor invita a disfrutar de una auténtica parrillada porteña. El secreto de los platos con carne se debe a la sofisticada selección de los cortes y al proceso de maduración en seco con hueso (@fervorbrasas).

Ahumados deliciosos

Alta calidad de materia prima y carnes de pastura procedentes de campos de La Pampa son la clave del éxito de La Carnicería. Gracias a los cortes de cerdo, cordero, parrilla y ahumados, la carta tiene una impronta propia, que fue distinguida por la Guía Michelin (@xlacarniceriax).

Ritual con onda

Cocina en vivo junto al fuego. Esa es la experiencia que promete Fogón para degustar su menú de pasos, maridado con exquisitos vinos. Son imperdibles la provoleta con fruta a la plancha, la morcilla con chutney, la molleja con salsa de tomates, el ojo de bife y el matambre de cerdo (@fogonasado).

Regalos con sabor

Para los papás más golosos, vale la pena una sorpresa para compartir en familia. Rapanui ofrece una selección de productos con presentaciones elegantes. Se destacan los bombones NUI, rellenos de bebidas premium. También, los licores elaborados de manera artesanal, que vienen en botellas de 250 ml y están disponibles en dos sabores: dulce de leche y chocolate. También aptos para celíacos. Y hay más: los habanos rellenos de chocolate son una de las propuestas más originales de la marca:rellenos con praliné de avellanas y crema de whisky; con crema de vodka de frambuesa, y con praliné de avellanas y crema irlandesa. Libres de gluten. Podés elegir tu pack individual o los que vienen en la caja surtido de a 3 (rapanui.com.ar).

Un templo de carne y otro de vino

En la icónica esquina de Gurruchaga y Cabrera, Lo de Jesús es sinónimo de tradición, calidad y buen gusto. Su propuesta se complementa con La Malbequería, una cava a cielo abierto que reúne más de 350 etiquetas de vinos de todas las regiones del país. El ambiente, cálido y sofisticado, es ideal para celebrar el Día del Padre con una experiencia gourmet inigualable. Ya sea en el restaurante o entre las vides de la vinoteca, la combinación de carnes, vinos y servicio de excelencia hace de este espacio un verdadero clásico porteño (@lodejesus).

Festejos con historia

Con más de un siglo de historia, el Savoy Hotel Buenos Aires es uno de los íconos arquitectónicos de la ciudad. Para celebrar el Día del Padre, el Lobby Bar Imperio, invita a disfrutar de una propuesta elegante y relajada. Adornado con esculturas originales de época, molduras majestuosas y un ambiente cálido, el bar ofrece una carta de tapas, aperitivos y cócteles internacionales que lo posicionan como uno de los rincones más encantadores del centro porteño. Ideal para una comida en familia o un brindis especial, el hotel combina historia, gastronomía y hospitalidad a pasos del Congreso de la Nación y del circuito cultural más vibrante de la ciudad (www.savoyhotel.com.ar).