Licuados proteicos para disfrutar en primavera

Con la primavera y las temperaturas agradables, es indispensable buscar alternativas frescas y livianas para sumar a la rutina alimentaria. Nada mejor que acompañar esta nueva temporada con licuados naturales, llenos de sabor, color y beneficios para el organismo. La nutricionista y cocinera Leilen Ruiz, junto a Liliana Electrodomésticos, comparte tres recetas de licuados primaverales, preparados con la licuadora digital Digimix, pensada para quienes buscan practicidad y bienestar en la cocina.

Recetas simples y deliciosas para revitalizar el día

Licuado energizante tropical: combiná banana, ananá, naranja y mango, que aportan energía natural y vitamina C para fortalecer el sistema inmune, además de bromelina, que favorece la digestión. Refrescante e hidratante, esta bebida es perfecta para días calurosos o como colación post- entrenamiento. Solo hay que licuar todo hasta lograr una textura cremosa y servir bien frío.

Ingredientes (2 vasos):

· 1 banana madura

· 1 rodaja de ananá (natural o en lata al natural)

· 1 rodaja de mango o durazno

· 200 ml de jugo de naranja exprimido

· Hielo.

Licuado verde detox: ayuda a depurar el organismo, gracias a la espinaca y el pepino, ricos en agua y fibra. La manzana verde mejora la digestión y aporta pectina, mientras que el limón y la espinaca suman antioxidantes como la vitamina C y la clorofila. Ligero pero saciante, es bajo en calorías y perfecto para cuidar la salud digestiva. Se recomienda licuar primero espinaca y pepino con agua, y luego añadir el resto de los ingredientes.

Ingredientes (2 vasos):

· 1 manzana verde en trozos (sin semillas)

· 1 puñado de espinaca fresca

· ½ pepino chico pelado

· Jugo de 1 limón

· 200 ml de agua fría

· 1 cdita de miel o stevia (opcional)

· Hielo.

Licuado proteico choco-banana: excelente opción para la recuperación post-entrenamiento, ya que combina proteínas y carbohidratos que reponen energía muscular. La avena y el maní aportan fibra y grasas saludables que prolongan la saciedad, mientras que la banana ofrece potasio y energía rápida. El cacao suma antioxidantes que mejoran el ánimo y cuidan el corazón. Solo hay que licuar todo hasta lograr una textura cremosa y espesa, y decorar con cacao espolvoreado.

Ingredientes (2 vasos):

· 1 banana

· 1 vaso de leche (descremada o vegetal)

· 1 cda de cacao amargo en polvo

· 1 cda de mantequilla de maní (opcional)

· 1 cda de avena instantánea

· Hielo.